10月至11月 中小餐飲優化服務宣傳月暨有獎問答遊戲

隨著澳門旅遊業的發展，澳門在國際知名度也大大提升，外國遊客的數量也有明顯上升，中小餐飲也會常接觸到外國遊客, 中小餐飲也想達到一定的英文標準水平，以配合澳門政府和旅遊局的長遠目標。 所以，我們已建議培訓及質量管理廳舉辦《餐飲服務的基本英文課程》及《中小餐飲優化服務培訓課程》，以提高中小餐飲的競爭力和最重要是推廣澳門成一個真正的國際休閒旅遊中心。

除此之外, 為了增加中小餐飲員工、遊客及市民對旅遊認知活動的吸引力和參與度，我們建議舉辦《中小餐飲優化服務宣傳月暨有獎問答遊戲》, 讓更多層面的人士可以參加旅遊認知計劃，達到更高的推廣效用. 期間派遣旅遊及宣傳大使，於本澳關閘、碼頭、議事亭前地等口岸及旅遊景點向市民遊客及員工宣傳推廣中小餐飲優化服務。

宣傳單張將附有有獎問答遊戲抽獎券，內容以圍繞中小餐飲優化服務等相關問題發問，以填寫選擇答案方式進行，參加者填妥姓名及聯絡方式撕下聯根及交還獎券，答對的即可參加抽獎。抽獎於培訓課程完結後2個月內進行，將邀請相關部門或社會知名人士主持，由他們親自監督抽出幸運兒。