12月19日第五屆國際文化美食節暨第四屆牛肉美食節開幕

為了讓本澳市民及遊客感受熱鬧的節日氣氛，盡情品嘗本地特色美食之餘兼歡度聖誕及新年佳節，澳門中小型餐飲業商會由12月19日至28日一連十天，於澳門漁人碼頭舉行澳門街美食墟及第四屆牛肉美食節。適逢澳門迴歸中國十五週年，及慶賀商會屬下餐廳榮獲澳門旅遊局頒發「星級服務商戶獎」，於開幕當天特設「星級服務商戶名菜交流展」，及邀請十五位星級廚師舉行「新星廚師交流展」。

本屆美食節雲集本地優質食肆參與，食物種類包括葡菜、日式燒炸、法式麵包、泰國菜等等。另外，因應本地盛行的咖啡文化，大會今年特設「咖啡文化體驗之旅」，由咖啡導師介紹咖啡的歷史，及現場知道咖啡沖泡技巧。

除了提供美食之外，今年特設大型舞臺，每晚提供唱歌舞蹈表演及大抽獎，聖誕節期間更加插魔術及樂隊現場伴奏，期望以表演節目加上美食吸引更多人流。